التصنيف: تخفيف وزن

التنحيف و خسارة الوزن

2022-11-12

السكر البني- هل هو أكثر صحة من السكر الأبيض؟

السكر البني – هل هو أكثر صحة من السكر الأبيض؟ بقلم أخصائيتي التغذية: منار خوري وايمان كسبي تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي ماهو السكر البني؟ هو عبارة عن منتج سكروز ذا لون بني مميز بسبب وجود دبس السكر. . و بالرغم من إمكانية استخدام السكر الأبيض والبني في نفس الغرض، إلا أن البني يمكن أن يؤثر على لون أو نكهة أو ملمس المنتجات إيجابيًا. و بالإضافة إلى […]

2022-10-06

الكربوهيدرات – كيف تختار نوع الكربوهيدرات الأكثر صحة؟

الكربوهيدرات – كيف تختار نوع الكربوهيدرات الأكثر صحة؟ إعداد أخصائية التغذية آية أبوسنينة تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي لعلك سمعت الكثير من النصائح عندما قررت تغيير نظامك الغذائي للتخفيف من وزنك، وعلى رأس هذه النصائح هي الابتعاد عن الخبز والأرز والنشويات، عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن غالبا ما تحصل الكربوهيدرات على سمعة سيئة. على عكس ذلك فإن الكربوهيدرات لها مكان مناسب في النظام الغذائي. المغذيات […]

2022-09-03

سكر جوز الهند- هل يعتبر سكر جوز الهند صحيا؟

سكر جوز الهند – هل يعتبر سكر جوز الهند صحيا؟ بقلم أخصائية التغذية منار خوري تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي ما هو سكر جوز الهند؟ يسمى سكر جوز الهند أيضا بسكر نخيل جوز الهند. وهو السكر الطبيعي المصنوع من عصارة نخيل جوز الهند ، وهي السائل السكري الذي يدور في نبات جوز الهند. كثيراً ما يتم الخلط بين سكر نخيل جوز الهند وبين سكر النخيل […]

2022-08-29

10 مبادئ للتغذية الحدسية – فوائدها للوزن والصحة النفسية

10 مبادئ للتغذية الحدسية – فوائدها للوزن والصحة النفسية إعداد أخصائية التغذية: آية أبوسنينة تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي إن كنت من المهتمين في مجال الصحة عموماً والتغذية خصوصاً، ربما تكون قد سمعت بمصطلح “التغذية الحدسية”. فما هي وما تعريفها ؟ وما هي مبادئها؟ وما هي فوائدها علميًا؟ كل ذلك سيتم الإجابة عنه في هذه المقالة. ما هي التغذية الحدسية؟ هي على عكس الأنظمة الغذائية […]

2022-08-10

الطعام والإكتئاب ـ food and depression

الطعام والإكتئاب ـ food and depression بقلم الصيدلانية غزوة شواش. تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي من منا لا يشعر بالإكتئاب بين الحين والآخر ,الكثير من الناس يعانون منه قد تختلف الإستجابة من شخص إلى آخر ، الايمان بالله والإلتزام بتعاليمه هي ما ستحمينا من الإصابة بالإكتئاب ،لكن هناك بعض العقاقير وبعض أنواع الطعام التي تساعد والتي سنتعرف عليها في مقالنا . ما هو الإكتئاب ؟ […]