عشبة القنفذية (إشنسا) ودورها في دعم المناعة وصحة الجسم -Echinacea Plant

عشبة القنفذية (إشنسا) ودورها في دعم المناعة وصحة الجسم -Echinacea Plant- إعداد الصيدلانية – نرمين الجعفراوي تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي في عالم العلاجات الطبيعية، عدد قليل من النباتات حظيت بالاهتمام مثل نبات إشنسا، و ذلك نظرًا لخصائصها المعروفة في تعزيز المناعة وتاريخها الطويل من الاستخدام التقليدي، أصبحت إشنسا عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للعديد من الأشخاص. من مكافحة نزلات البرد إلى تخفيف الالتهابات، يقدم […]

عشبة حليب الشوك أو شوك الحليب أو milk thistle

صحة غذاء صحي معلومات غذائية مكملات غذائية

2024-04-08

عشبة شوك الحليب وأسرارها للكبد ولصحة الجسم- Milk Thistle

عشبة شوك الحليب وأسرارها للكبد ولصحة الجسم- Milk Thistle- إعداد الصيدلانية – نرمين الجعفراوي تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي نبات شوك الحليب، يبرز في عالم العلاجات الطبيعية باعتباره عشبًا قويًا له تاريخ طويل من الاستخدام. كما يُعرف هذا النبات علميًا باسم Silybum marianum، وقد تم تبجيله لخصائصه العلاجية لعدة قرون. من صحة الكبد إلى العناية بالبشرة، تمتد فوائده إلى مجموعة واسعة من الاستخدامات. في هذه […]

الرياضة اللياقة تغذية الحالات الخاصة حميات صحة غذاء صحي

2024-03-02

نقص الوزن – كيفية زيادة الوزن بطرق صحية

نقص الوزن – كيفية زيادة الوزن بطرق صحية إعداد أخصائية التغذية – فاطمه خليل تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي عند الحديث عن التغذية دائما ما يتم تسليط الضوء على طرق لنزول الوزن لاسيما بعد الانتشار الكبير لمرض السمنة وزيادة الوزن في المجتمعات, حيث أنه لا يتم التركيز في أغلب الأحيان على الأشخاص الذين يعانون من نقص في الوزن ويحتاجون إلى المساعدة لزيادة وزنهم إلى الحد […]

صحة معلومات غذائية

2024-02-03

المواد المضافة للأغذية – Food additives

المواد المضافة للأغذية – Food additives إعداد أخصائية التغذية – فاطمه خليل تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي كثيرا ما نسمع عن المواد المضافة للأغذية – Food additives لا سيما بعد انتشارها بشكل واسع و كذلك انتشار الجدل حول صحتها واستخداماتها. و لهذا السبب يجب معرفة ما هي المواد المضافة للأغذية؟ ولماذا تستخدم ؟ وهل هي آمنة للاستهلاك ؟وماذا تعني الأرقام الموجودة على الملصقات الغذائية؟ ما […]

أطفال تخفيف وزن حميات صحة غذاء صحي

2024-01-14

سمنة الأطفال – هل لها أثر على صحتهم في المستقبل؟

سمنة الأطفال – هل لها أثر على صحتهم في المستقبل؟ إعداد أخصائية التغذية :هيا طويل تدقيق : أخصائية التغذية ايمان كسبي تعد سمنة الأطفال أحد أهم المشاكل الصحية المنتشرة لدى الأطفال في الوقت الحالي. حيث تشير تقديرات السمنة العالمية في 2020 أن هناك 175 مليون طفل حول العالم تتراوح أعمارهم بين (5-19 سنة) يعانون من السمنة بنسبة 8% من الفتيات و10% من الأولاد. إنها حقا […]