معلومات عن الغذاء و التغذية
اعداد أخصائية التغذية: هناء نزال الكثير منا ربما التقى من قبل بأشخاص يعانون من حساسية اتجاه نوع من الطعام أو أكثر، بل وحتى إن معظم المدارس والحضانات حالياً تهتم بسؤال الآباء إن كان لدى أطفالهم أي أنواع من حساسيات الطعام، كما أن جميع ملصقات الأغذية المعلبة باتت تحوي دليلاً لما يحتويه المنتج من مواد غذائية ممكن أن تتسبب في حدوث الحساسية، لما لهذه الحساسية من […]
بقلم أخصائية التغذية رهف السلامين ما زال في وقتنا الحاضر الكلام المتداول بين الناس هو مصدر المعلومة المطبقة رغم ما يصل إليه العلم من تطور و بحوث علمية دقيقة، وهنا يكمن دورنا نحن أخصائيي التغذية في التوعية المستمرة عما يدور في مجتمعاتنا من شائعات و اعتقادات وممارسات تغذوية خاطئة يمكننا تفاديها بنشر حقيقة الأمر وصحته العلمية. ماذا تسمع الآذان و تطبقه الأفعال؟ 1.البيض البني أكثر […]
كتابة أخصائية التغذية : بتول الحياري حبيبات سمراء .. تُطحن .. و تتدلل في أكواب عشاقها .. و في صفحات الشعراء المغرومين ! حتى قيل فيها من الأبيات و الشعر و النثر ما يفوق أي شيء آخر ..جولة واحدة في السوشال ميديا يوما كفيلة لعينك بارتشاف مئات الأكواب منها هنا و هناك على صفحات الأصدقاء و المتاجر و منشورات الصباح و المساء .. ليس هذا […]
كيف أخفف وزني دون حمية؟! إعداد أخصائية التغذية: ايمان كسبي للتواصل الشخصي مع أخصائية التغذية: suggestion@emandiets.ghojah.com انتشرت السمنة وزيادة الوزن بشكل كبير في الآونة الأخيرة، وأصبح كثير من الأشخاص مهتم بتخفيف الوزن سواء لتحقيق هدف صحي لتخفيف أعراض مرض ما أو لمجرد تحسين شكل الجسم وبالتالي تلقائيا تتحسن الصحة العامة. إذ أن الشخص زائد الوزن أو البدين يكون عرضة لارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكولسترول وأمراض […]
إعداد أخصائية التغذية نهى بدر ما هي الشقيقة ؟ الشقيقة صداع مؤلم يترافق أحيانا مع الغثيان والتقيؤ والحساسية للضوء. وتصاب النساء بالشقيقة أكثر من الرجال. وقد يستمر هذا الألم تقريبا 4 ساعات وفي بعض الحالات لأسبوع. ما هي أعراض الشقيقة؟ توجد مجموعة كبيرة من الأعراض التي يمكن أن تحدث في الشقيقة، وليس من الضروري حدوث كل الأعراض مع المريض. تشمل هذه الأعراض: الصداع النابض الذي يبدأ كصداع […]