فوائد الثوم- مملكة المضادات الحيوية بقلم الصيدلانية غزوة شواش. هل تعلم أن فص الثوم عبارة عن مملكة من المضادات البكتيرية و الفيروسية و الفطرية وهي مضادة للأكسدة؟ كان الثوم يستخدم من العهد القديم حتى يومنا هذا , فقد كانت هناك معتقدات بأن وضع عقود من فصوص الثوم حول عنق الأطفال يحميهم من الإصابة باليرقان شريطة […]
حمية البحر الأبيض المتوسط – The Mediterranean diet إعداد أخصائية التغذية آية أبوسنينة تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي يعرف هذا النظام الغذائي على نطاق واسع بأنه أحد أكثر الأنظمة الغذائية صحة. يتضمن هذا النظام الغذائي العديد من العناصر الغذائية المختلفة التي تعمل معا لمساعدة جسمك. ولذلك لا يوجد طعام أو مكون واحد مسؤول عن فوائد […]
البكتيريا ضرورية في طعام طفلك-البكتيريا المفيدة! إعداد د.نور الهدى عويص طبيبة أسنان وتغذية أطفال . تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي هل سمعتِ من قبل عن البكتيريا المفيدة؟ لا بد أنك سمعتِ كثيراً عنها ! فالعلم اليوم يضع ميزانية وجهود كبيرة لدراسة كل ما يتعلق بالبكتيريا المفيدة الموجودة في أجسامنا وتأثيرها الإيجابي على صحتنا , ليس […]
الطعام ورائحة الجسم- Body odor بقلم الصيدلانية غزوة شواش العرق بحد ذاته لا يوجد له رائحة لكن بمجرد خروجه على سطح الجلد واختلاطه بالبكتيريا تبدأ الرائحة المنفرة بالظهور , لكن هل من الممكن أن يكون للطعام الذي نتناوله تأثير على رائحة الجسم تحديدا ؟ الروائح الكريهة المنبعثة من الجسم منفرة للإنسان بطبيعة الحال , خصوصا […]
الفلورا الطبيعية ـ اللاكتوباسيلس lactobacillus بقلم الصيدلانية غزوه شواش قال تعالى : ۞ إِنَّ اللَّهَ لَا يَسْتَحْيِي أَن يَضْرِبَ مَثَلًا مَّا بَعُوضَةً فَمَا فَوْقَهَا ۞ قدرة الله تعالى عظيمة في خلق الأشياء والكائنات مهما صغر حجمها ومهما كبر , ومن عظمة خلق الله تعالى الميكروبات؛ فالميكروبات قد تكون مفيدة للإنسان وبعضها ضار ، ومنها الفلورا […]