الوسم: HDL

2024-08-13

فوائد الكمون الصحية: علاج تقليدي ذو تأثير عصري-Cumin’s Health Benefits

فوائد الكمون الصحية: علاج تقليدي ذو تأثير عصري-Cumin’s Health Benefits-إعداد الصيدلانية نرمين الجعفراوي. تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي الكمون، وهو من التوابل التي تحظى باحترام كبير في جميع أنحاء العالم بسبب رائحتها ونكهتها المميزة، كان عنصرًا أساسيًا في التقاليد الطهوية لقرون. ومع ذلك، فإن جاذبيته تمتد إلى ما هو أبعد من المطبخ. الفوائد الصحية للكمون عديدة، ممّا يجعله مصدرًا قويًا للمغذيات التي يمكن أن تعزز […]

2024-07-30

فوائد الحلبة الصحية: كيف تعزز هذه العشبة من صحتك؟-Health benefits of fenugreek

فوائد الحلبة الصحية: كيف تعزز هذه العشبة من صحتك؟-Health benefits of fenugreek- إعداد الصيدلانية نرمين الجعفراوي تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي عندما يتعلق الأمر بالعلاجات العشبية، فإن الحلبة تظهر كواحدة من أبرز النباتات بفوائد صحية مذهلة. هذه العشبة البسيطة كانت جزءًا لا يتجزأ من الطب التقليدي منذ قرون وتكتسب اليوم اعترافًا متزايدًا من العلماء وخبراء الصحة في الوقت الحالي. في هذه المقالة، سنتعرف على الفوائد […]

2021-01-13

الصمغ العربي

أخصائية التغذية: هناء نزال. من منّا من لم يسمع بالصمغ العربي؟! ولكن هل تعلمون ما استخداماته وما تأثيره على صحة الإنسان؟! الصمغ العربي (الاسم العلمي: Sengalia Senegal)، هو عصير شجرة السنغال، وهو مركب متعدد السكريات ويتكون من 95% من الألياف القابلة للذوبان في الماء الساخن حيث يكوِّن خيوط لزجة، إما أن يكون بدون لون أو يكون بنيِّ اللون، لا رائحة له وطعمه حامض خفيف، ويعدّ […]