الوسم: Dietitian Aya Abusenenh

2023-02-25

حمية البحر الأبيض المتوسط – The Mediterranean diet

حمية البحر الأبيض المتوسط – The Mediterranean diet إعداد أخصائية التغذية آية أبوسنينة تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي يعرف هذا النظام الغذائي على نطاق واسع بأنه أحد أكثر الأنظمة الغذائية صحة. يتضمن هذا النظام الغذائي العديد من العناصر الغذائية المختلفة التي تعمل معا لمساعدة جسمك. ولذلك لا يوجد طعام أو مكون واحد مسؤول عن فوائد حمية البحر الأبيض المتوسط. بالتالي تعود فائدة هذا النظام الغذائي […]

2022-12-28

زيت الزيتون البكر الممتاز – ما هي فوائده التغذوية؟

زيت الزيتون البكر الممتاز – ما هي فوائده التغذوية؟ إعداد أخصائية التغذية آية أبوسنينة يعتبر زيت الزيتون سمة أساسية في حمية البحر الأبيض المتوسط (Mediterranean diet) ، كذلك تشتهر دول حوض البحر الأبيض المتوسط بزراعة الزيتون. الذي يتم قطفه وعصره لإنتاج زيت الزيتون. و ربما يكون المنتج الأكثر تداولا واستهلاكا عالميا المرتبط بهذا النظام الغذائي. ما هو تركيب زيت الزيتون؟ إذ يتكون من الدهون الأحادية […]

2022-12-07

العسل – تعرف أكثر على العسل ومعجزاته

العسل – تعرف أكثر على العسل ومعجزاته إعداد أخصائية التغذية آية أبوسنينة تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي يقول الله سبحانه وتعالى في كتابه الكريم في سورة النحل: ﴿وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ﴾  النحل: 68, ﴿ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ […]

2022-11-03

تغذية الأطفال الصغار – Toddlers nutrition

تغذية الأطفال الصغار – Toddlers nutrition بقلم أخصائية التغذية آية أبوسنينة تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي الأطفال الصغار (Toddlers) هم الأطفال من عمر سنة إلى 3 سنوات. عندما يبدأ طفلك بالمشي والإنتقال من مرحلة تناول الحليب كمغذي أساسي إلى مرحلة تناول الطعام بأنواعه. تعتبر هذه المرحلة انتقالية للطفل ويجب تعامل معها بحذر، لأن الطفل هنا سيبدأ ببناء علاقة مع الأكل. لذلك اذا تكونت مشاعر سلبية […]

2022-10-06

الكربوهيدرات – كيف تختار نوع الكربوهيدرات الأكثر صحة؟

الكربوهيدرات – كيف تختار نوع الكربوهيدرات الأكثر صحة؟ إعداد أخصائية التغذية آية أبوسنينة تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي لعلك سمعت الكثير من النصائح عندما قررت تغيير نظامك الغذائي للتخفيف من وزنك، وعلى رأس هذه النصائح هي الابتعاد عن الخبز والأرز والنشويات، عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن غالبا ما تحصل الكربوهيدرات على سمعة سيئة. على عكس ذلك فإن الكربوهيدرات لها مكان مناسب في النظام الغذائي. المغذيات […]