الطريقة الصحيحة لسلق الخضروات Boiling Vegetables بقلم الأخصائية الآء الرفاعي تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي الغرض الأساسي من الطهي هو جعل الطعام صالح للأكل ، والسلق الطريقة الأكثر شيوعًا لإعداد العديد من الخضروات تعتبر من الطرق الصحية والمناسبة لأغلب الوصفات والأوقات كما يضاف إلى ذلك أن هذه الطريقة تجعل بعض الخضروات صالحة للأكل كما أنها وسيلة فعالة للقضاء على البكتيريا الخطيرة وإزالة بعض السموم. و من جانب […]