القهوة الخضراء ، هل هي الحل السحري القادم لانقاص الوزن ؟

بقلم أخصائية التغذية : بتول الحياري في إحدى حلقات البرنامج الحواري الشهير ( دوكتور اوز) أطلق الدكتور اوز وقتها قنبلة اصبحت دارجة في عالم الصحة و الرشاقة .. (القهوة الخضراء) ..هل فعلا هي الحل السحري و الدواء المعهود الذي طال انتظاره ليخلصكم من الكيلوغرامات الزائدة ؟ في هذا الموضوع سوف نتكلم عن القهوة الخضراء لنضعها أمامكم و تقفون موقف الحكم ، و تقررون هل ستكون […]

أطفال تغذية الحالات الخاصة صحة غذاء صحي معلومات غذائية مناعة

2020-12-20

نقص الحديد عند الأطفال: كيف نتجنبه؟

يعتبر الحديد عنصر غذائي مهم أساسي لنمو الطفل. لذلك يجب معرفة أسباب نقص الحديد و أعراضه وكيفية الوقاية منه. لماذا يعتبر الحديد مهم للأطفال؟ يحمل الحديد الأوكسجين من الرئتين إلى جميع خلايا الجسم كما أنه يساعد العضلات على تخزينه واستهلاكه. لذلك فإن الحديد مهم جدا لنمو خلايا الجسم وترويتها. يعتبر نقص الحديد مرض شائع ويمكن أن يتدرج من نقص خفيف إلى نقص شديد. يمكن أن […]

تخفيف وزن حميات صحة غذاء صحي معلومات غذائية مناعة

2020-12-14

200 كالوري شكولاتة أم 200 كالوري سلطة؟

إعداد أخصائية التغذية نهى بدر كان أساتذة التغذية قبل سنين يقيمون أساس علم التغذية على مبدأ أن الكالوريز (السعرات الحرارية ) التي تدخل لجسمك من الغذاء هي التي يتم حرقها للطاقة ,والفائض يخزن . أما الآن اتجه العلم لمنحنى آخر, بأن طعامك الصحي , الطازج , غير المهدرج ولا المصنع, يساهم في إنقاص الوزن و الحفاظ على صحة و سيغير طبيعة جسمك البيولوجية بالكامل , […]

أطفال تخفيف وزن تغذية الحالات الخاصة حميات صحة معلومات غذائية مناعة

2020-12-06

حساسية الغذاء

اعداد أخصائية التغذية: هناء نزال الكثير منا ربما التقى من قبل بأشخاص يعانون من حساسية اتجاه نوع من الطعام أو أكثر، بل وحتى إن معظم المدارس والحضانات حالياً تهتم بسؤال الآباء إن كان لدى أطفالهم أي أنواع من حساسيات الطعام، كما أن جميع ملصقات الأغذية المعلبة باتت تحوي دليلاً لما يحتويه المنتج من مواد غذائية ممكن أن تتسبب في حدوث الحساسية، لما لهذه الحساسية من […]

حميات صحة غذاء صحي معلومات غذائية

2020-11-29

ما بين حقيقة و شائعة تغذوية

بقلم أخصائية التغذية رهف السلامين ما زال في وقتنا الحاضر الكلام المتداول بين الناس هو مصدر المعلومة المطبقة رغم ما يصل إليه العلم من تطور و بحوث علمية دقيقة، وهنا يكمن دورنا نحن أخصائيي التغذية في التوعية المستمرة عما يدور في مجتمعاتنا من شائعات و اعتقادات وممارسات تغذوية خاطئة يمكننا تفاديها بنشر حقيقة الأمر وصحته العلمية. ماذا تسمع الآذان و تطبقه الأفعال؟ 1.البيض البني أكثر […]