مقاومة الإنسولين – المرض الخفي بقلم أخصائية التغذية أروى أبولبن إن مقاومة الإنسولين من الحالات المرضية التي يجب تسليط الضوء عليها، لانتشارها في المجتمع دون علم الأشخاص بإصابتهم بها، وأيضًا بسبب تأثيراتها الجانبية الضارّة على المدى البعيد. في البداية من المهم أن نوضح الوظيفة الأساسية لهرمون الإنسولين الذي يفرزه البنكرياس، ألا وهي إدخال سكر الدم أو ما يُسمّى بالجلوكوز إلى داخل الخلايا لتغذيتها، ويزيد إفرازه […]