التصنيف: معلومات غذائية

معلومات عن الغذاء و التغذية

2022-04-13

صيام مريض السكر في رمضان- يجوز أو لا يجوز؟

صيام مريض السكر في رمضان- يجوز أو لا يجوز؟ إعداد الصيدلانية نرمين الجعفراوي. يعتبر شهر رمضان من الأشهر المفضلة والمُنتظرة للمسلمين في جميع أنحاء العالم. وقد أوصى القرآن الكريم بصيام شهر رمضان كاملاً إلا في بعض الحالات الصحية والأمراض المزمنة التي لا يجب الصيام فيها. من ضمنها بعض حالات مرض السكري التي تشكل خطراً على صحة الإنسان. خطة صحية لصيام آمن لمرضى السكري إذا كنت […]

2022-04-06

كيف أحصل على الماء الكافي لجسمي في رمضان

كيف أحصل على الماء الكافي لجسمي في رمضان. إعداد أخصائية التغذية أروى أبولبن كما نعلم جميعًا فإنّ معظم أجسامنا تتكوّن من الماء، وذلك يُعادل 60% تقريبًا من مكونات الجسم، ويستخدم الجسم الماء في جميع عملياته الحيوية تقريبًا، إذ يُعدّ مهمّا في الوظائف الآتية: تنظيم درجة حرارة الجسم. نقل الغذاء لجميع خلايا الجسم. التخلص من الفضلات. المحافظة على دورة الدم. المحافظة على ليونة المفاصل. أهمية تعويض […]

2022-03-29

الفلورا الطبيعية ـ اللاكتوباسيلس lactobacillus

الفلورا الطبيعية ـ اللاكتوباسيلس lactobacillus بقلم الصيدلانية غزوه شواش قال تعالى : ۞ إِنَّ اللَّهَ لَا يَسْتَحْيِي أَن يَضْرِبَ مَثَلًا مَّا بَعُوضَةً فَمَا فَوْقَهَا ۞ قدرة الله تعالى عظيمة في خلق الأشياء والكائنات مهما صغر حجمها ومهما كبر , ومن عظمة خلق الله تعالى الميكروبات؛ فالميكروبات قد تكون مفيدة للإنسان وبعضها ضار ، ومنها الفلورا الطبيعية وهي أنواع سنتحدث هنا عنها ونخص بالذكر اللاكتوباسيلس ـ […]

2022-03-14

الملصقات الغذائية Food Labels

الملصقات الغذائية بقلم الأخصائية الآء الـرفـاعي . يجهل كثير من المستهلكين للأغذية عن معاني ملصقات المنتجات الغذائية ورموزها ، وبالتالي يؤدي ذلك إلى استهلاك منتج غير مناسب مع صحة المستهلك، لذلك من الضروري معرفه العلامات الموجودة على المنتجات الغذائية . في هذا المقال سنتعرف معاني بعض الرموز والجمل الموجودة على ملصقات الغذاء . فائدة الملصق الغذائي على عبوات الطعام : الملصقات الغذائية الموجودة على عبوات […]