2022-02-25

الصرع والتغذية السليمة – Epilepsy Nutrition

الصرع والتغذية السليمة – Epilepsy Nutrition بقلم أخصائية التغذية حنان البحرات. الصرع: هو اضطراب في الدماغ يتميز بنوبات متكررة. و تُعرَّف النوبة عادةً على أنها تغيير مفاجئ في السلوك بسبب تغيير مؤقت في الأداء الكهربائي للدماغ . وعادة يولد الدماغ باستمرار نبضات كهربائية صغيرة بنمط منظم . تنتقل هذه النبضات على طول الخلايا العصبية (شبكة الخلايا العصبية في الدماغ). وفي جميع أنحاء الجسم بالكامل عبر […]

تغذية الحالات الخاصة حميات صحة غذاء صحي معلومات غذائية مكملات غذائية

2021-01-25

دورعنصر المغنيسيوم في الوقاية و العلاج

بقلم أخصائية التغذية: فلك الشيشاني الدور الوظيفي لعنصر المغنيسيوم إن عنصر المغنيسيوم من أهم أربع عناصر في جسم الإنسان، وجسم الإنسان البالغ يحتوي على 25 غ يوميا من عنصر المغنيسيوم ويتم امتصاصها بشكل رئيسي في الأمعاء الدقيقة. بحيث أن ما يقارب 60 % من المغنيسيوم في جسم الإنسان يخزن في العظام، و يدخل في تركيب النسيج العظمي، فتلعب دور في كثافة هذا النسيج. ونقص هذا […]