سلوكياتنا الغذائية قد تسبب الإمساك لأطفالنا-حقيقة يثبتها العلم!

سلوكياتنا الغذائية قد تسبب الإمساك لأطفالنا-حقيقة يثبتها العلم! إعداد د.نور الهدى عويص طبيبة أسنان وتغذية أطفال

تدقيق: أخصائية التغذية ايمان كسبي

سنستعرض في هذه المقال بعض السلوكيات الغذائية المُسببة للإمساك من اجل تجنبها وعكسها عند أطفالنا,إضافة لأهم التدخلات الغذائية للتعامل مع الإمساك .

في البداية ما هو الإمساك عند الأطفال ؟

دعونا نتفق في البداية أننا نعتمد على قوام خروج الطفل لتحديد الإمساك لا على عدد مرات تبرز الطفل . يحدث الإمساك عندما يصبح البراز صلبًا أو يشبه الكرات الصغيرة أو شديد التكتل وبالتالي يصعب على طفلك إخراجه. إما إذا كان براز طفلك طريًا ويمر بسهولة لا يشخص طفلك بالإمساك حتى لو مر وقتًا طويلاً منذ تبرزّه الأخير. وبالتالي خلافاً للاعتقاد الشائع ،يُسعدني أن أخبرك بأنّ طفلك لا يحتاج إلى التبرز يوميًا !

التكرار مهم ، نعم ، ولكن الأهم من ذلك هو ما إذا كان الطفل يستطيع التبرز بسهولة. هذا ما نسعى إليه!

إذاً كل متى يجب أن يتبرّز طفلي ؟

لا يوجد رقم ذهبي للإجابة على هذا السؤال.

كل الأطفال مختلفون ويتبعون “دستورهم” الفريد الخاص بهم؛فقد يتغوط بعض الأطفال عدة مرات كل يوم ، والبعض الآخر قد يتغوط كل يومين ، والبعض الآخر قد يستمر لفترة أطول.

تذكري أن المعيار الأهم لتحديد الإمساك عند الاطفال هو قوام البراز لا عدد المرات, وأهم ما يُحدد قوام البراز وبالتالي الإمساك هو سلوكياتنا الغذائية .

بعض السلوكيات الغذائية الخاطئة التي تتسبب بحدوث الإمساك عند الاطفال:

1_الاقتصار على نظام غذائي منخفض الألياف

وهذا من أهم السلوكيات وراء انتشار الإمساك عند الأطفال, نحصل على الألياف من الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة, فالألياف الذّوابة تعمل كمُّلين طبيعي للامعاء حيث تزيد كتلة البراز .

قد يكون الأطفال الذين لا يتناولون مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف أو الاطفال الانتقائيون الذين يرفضون تناول هذه الأطعمة أكثر عرضة للإصابة بالإمساك.

حسناً , كيف أضمن تقديم الكمية اللازمة من الألياف التي يجب أن يتناولها الأطفال في اليوم؟

• الطريقة الأسهل لتذكر ذلك للأمهات هي قاعدة العمر + 5 جرامات.

ضعي عمر طفلك ، ثم أضيفي إليه 5 أعوام فينتج عدد جرامات الألياف التي يحتاجها طفلك يوميًا.

إذا كان طفلك يبلغ من العمر 4 سنوات ، فإن 4 سنوات + 5 جرام = 9 جرام من الألياف يوميًا.

ولكن مع الأسف معظم الأطفال يتناولون كمية أقل بكثير من الكمية الموصى بها من الألياف.

مما جعل الإمساك هو أحد أكثر مشاكل الأطفال شيوعًا.

• قدمي قطعة من الفاكهة أو الخضار أو البقوليات أو الحبوب الكاملة في كل وجبة ( إذا كنتِ لا تحبين الحساب والأرقام ) إذا كان طفلك يأكل ما لا يقل عن 5 حصص من الفاكهة والخضروات كل يوم إلى جانب الأطعمة الأخرى التي تعتبر مصادر جيدة للألياف, هذا كفيل في تخفيف الإمساك عند الأطفال .

2_عدم التنويع في تقديم الطعام والاقتصار على طعام واحد في وجبة الطفل

بعض الأمهات يقومون بتقديم وجبة مكونة من مهروس الجزر فقط أو البطاطا أو التفاح !

وهذه ممارسة خاطئة جداً لأن :

• طعام واحد لايكفي لتأمين كل المغذيات اللازمة لطفلك
• الجزر والبطاطا والتفاح هي من الاطعمة ذات التأثير المُمسك طبيعياً ( نقدمها للطفل في حالات الإسهال ) لذلك لا يجب تقديمها بشكل يومي والأهم انه لا يجب تقديمها لوحدها كطعام للطفل , ويبقى السر دائماً في التوازن والتنويع في ما نقدمه لأطفالنا .

• للمزيد عن كيفية تقسيم طبق طفلك بشكل متوازن اقرأي المقال التالي التقسيم الأفضل لطبق طفلي الصحي

3_ تقديم ماء الأرز المغلي للطفل كوجبة أحد أكثر السلوكيات الغذائية شيوعا المسببة للإمساك عند الأطفال.

لأن ماء الأرز قد يستخدم في حالات الإسهال البسيطة والمتوسطة _التي لم تصل لمرحلة الجفاف_ لتعويض السوائل .

وبالتالي ماء الأرز له تأثير مُمسك إضافة لكونه فقير بالمغذيات! من أجل هذا لا ينصح بتقديمه كطعام للاطفال .

كذلك الأرز الأبيض والمعجنات المصنوعة من الطحين الأبيض لها تأثير مُمسك ( قد تسبب الإمساك ) لقلة أليافها.

4_تقديم نوع واحد من الحبوب الكاملة بشكل مُفاجيء

الاعتماد على الشوفان مثلاً قد ينتج عنه إصابة الطفل بالإمساك , لان الشوفان وعلى الرغم من غناه بالألياف الذوّابة, فقد لاحظت المسوح الغذائية تسببه بالإمساك عند بعض الأطفال عندما قُدم لهم بكميات كبيرة وبشكل يومي .

لذلك يجب تنويع الحبوب الكاملة المُقدمة للطفل على مدار الأسبوع ( شوفان كامل الحبة , برغل , أرز , كينوا ,,) نقدمها بشكل متناوب خلال الأسبوع وبكميات تدريجية .

فمثلاً طفل بعمر 7 أشهر يمكننا تقديم كمية من الشوفان كامل الحبة لا تزيد عن 3_4 ملاعق كبيرة من الحبوب مرة واحدة خلال اليوم وفي اليوم التالي 3_4 ملاعق كينوا , ثم برغل وهكذا .

الفكرة ألا نعتمد على نوع حبوب واحد ونقدمه بشكل يومي أو بكميات كبيرة مباشرةً.

5_تقديم أطعمة غنية بالألياف دون زيادة الماء

يعتبر الماء ضروريًا لحركة الأمعاء المنتظمة ، خاصةً إذا تم إضافة المزيد من الألياف إلى نظام طفلك الغذائي.
إذا زادت الألياف دون ترطيب كافٍ ، يتكتل البراز ، ولكن لا يزال من الصعب تمريره وطرحه خارج الجسم مما يزيد الأمر سوءاً !
لذلك إضافة الالياف + الحفاظ على مدخول ماء كافي لطفلك يساعد على تليين البراز بحيث يسهل تمريره.

ما هي كمية الماء اللازمة لطفلي خلال اليوم ؟

وفقًا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) ، “يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات تقريبًا 4 أكواب من السوائل الصافية يوميًا ،,ويحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8 سنوات إلى حوالي 5 أكواب ،و 7-8 أكواب للأطفال الأكبر سنًا “.

6_شرب الكثير من حليب البقر

إذا كان طفلك يشرب الكثير من حليب البقر (أكثر من الكمية الكافية لعمره) فهذا قد يجعل الإمساك أسوأ.

أهم التدخلات الغذائية لمعالجة الإمساك

إذا كان الإمساك خفيفًا ولم يربطه طبيب طفلك بأي مشكلة طبية :

• يمكن زيادة الألياف في النظام الغذائي للطفل ببطء مع تقديم الكثير من الماء .
• عصير الفاكهةالنقي : يمكن لبعض عصائر الفاكهة أن تساعد في تليين حركة الأمعاء ,يتضمن ذلك البرقوق والتفاح والإجاص (العصائر الأخرى ليست مفيدة بنفس القدر), يمكنك إعطاء ما مجموعه (60 إلى 120 مل) من عصير الفاكهة بنسبة 100 % يوميًا للأطفال من عمر أربعة إلى ثمانية أشهر. يمكنك إعطاء ما يصل إلى (180 مل) من عصير الفاكهة يوميًا للرضع بعمر 8 و 12 شهرًا. *بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وست سنوات يمكن تقديم (120 إلى 180 مل) من عصير الفاكهة بنسبة 100٪ يوميًا , ويمكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سبع سنوات شرب ما يصل إلى حصتين بحجم (120 مل) يوميًا.

ومع ذلك ، لا تقدمي عصير الفاكهة كل يوم لأكثر من أسبوع أو أسبوعين, لأن ذلك قد يضر بالنمو العام للأطفال.

هل الحديد يسبب الإمساك عند الأطفال؟

• لا يسبب الحديد الموجود في حليب الأطفال الصناعي الإمساك ، لأن جرعة الحديد صغيرة جدًا. لذلك ، لا ينصح بالتغيير إلى تركيبة حليب منخفضة الحديد ، إلا بتوصية خاصة من طبيب طفلك.
• قطرات/شرابات الحديد العلاجية تحتوي على كميات أعلى من الحديد وقد تسبب أحيانًا الإمساك. لذلك فإن الأطفال الذين يستخدمون قطرات الحديد بحاجة إلى تغييرات أو علاجات إضافية في النظام الغذائي للتأكد من عدم إصابتهم بالإمساك.

استعرضنا في هذا المقال بعض السلوكيات الغذائية التي قد تسبب الإمساك عند الاطفال , مع أهم التدخلات الغذائية التي تخفف الإمساك .

نتمنى لطفلك حياة صحية ملؤها العافية .

الأسباب وراء الإمساك متنوعة اقرأي المقالة التالية بعنوان الإمساك عند الأطفال- أسبابه وعلاجه

المراجع العلمية

1. مقال بعنوان الإمساك عند الأطفال والرضع من موقع up to date الطبي
2. مقال بعنوان الإمساك عند الأطفال من موقع الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال
3. دراسة بعنوان Intolerance of Cow’s Milk and Chronic Constipation in Children من موقع journal of Medicine