2021-05-02

هل يمكنني إنزال وزني خلال عشرة أيام فقط؟

By Nuha Bader

إعداد أخصائية التغذية نهى بدر

يتبادر على ذهن الكثير منا إن كنا نستطيع النزول في الوزن  بضع من الكيلوات قبل العيد . فهل يمكننا ذلك ؟ وفقط خلال عشرة أيام ؟

الجواب
هو بالطبع يمكن ذلك , لكن عليكم الحذر.

إنزال الوزن بشكل كبير في مدة قصيرة يسمى crash diet  , أي الرجيم الغذائي المحطّم . يعتمد هذا النظام على تناول البروتينات والخضار فقط وقطع النشويات والدهون والفواكه ومنتجات الألبان, لمدة معينة . فينزل الوزن بشكل كبير ويعطي شعورا بالرضا للشخص , وهذا مغر جدا.

لكن شعور السعادة للأسف شعور مزيف و مؤقت و مخدر موضعي فقط.

بناء على توصيات الجمعية الأمريكية للأطباء المعالجين, أن النوع هذا من الرجيمات لا يحرق الدهون بل يقلل الكتلة العضلية و يقلل الماء في الجسم فقط .وسرعان ما يكسب الجسم كل ما خسره من الكيلوات عند معاودة الرجوع لأكل النشويات .تكرار هذا الرجيم ثم معاودة الرجوع للنشويات ثم قطعها ثم معاودة تكرار الرجيم القاسي ,يدخل الجسم بحالة تسمى رجيم اليو يو . يكوّن الجسم فيها حالة من قابلية لتخزين الدهون بشكل كبير وتقليل الحرق , خوفا من أن صاحبه سيعاود الحرمان والتجويع , فيبقي الدهون لحرقها عند الحرمان.

أنت تخاطر بصحتك
تكرار هذا النوع من الرجيمات سيؤدي إلى مشاكل صحية عدة من جفاف و فقدان للكثير من الفيتاميات والمعادن و يمكن أن يؤدي إلى خفقان في القلب وتقليل الأيض والحرق كما وأن هناك ضرر على الكلى وجفاف البشرة و تساقط الشعر.
وخلال الرجيم القاسي يمكن أن يشعر الشخص بالتعب و الدوخان و الهزلان .


ما الحل اذا كنت أريد خسارة بضع من الكيلوات بفترة قصيرة

يمكن عمل هذا الرجيم القاسي لمرة واحدة و لمدة قصيرة  لا تزيد على الأسبوع , من غير تكرار, مثلا أن تكررها بعد شهر وهكذا, لتفادي الأسباب التي ذكرت .
وكي لا نرجع الوزن المفقود , ننصح بعد الانتهاء من الأسبوع القاسي , بعمل نظام صحي متوازن من كربوهيرات كالخبز الأسمر و البروتينات و الخضار . فيكون الصحن نصفه خضار وربعه بروتين كالدجاج والسمك واللحم والربع المتبقي نشويات. دون الرجوع بعد فترة الرجيم القاسي إلى الحلويات و الطعام الجاهز كالبرغر و البيتزا.

النظام المقترح الذي لا نفضله

كما قلنا لا نفضل عمل هذا النظام لمدة طويلة ولا ننصح بتكراره , لكن إن كان ولا بد فهذا نظام مقترح في أيام رمضان الحالية.
 يمكنك الإفطار على سلطة و شوربة و قطعة دجاج أو لحم أو سمك ثم تناول كاسة شاي بدون سكر و السحور على تونا أو كبدة بدون خبز مع شرب الكثير من الماء.
سيؤدي ذلك إلى النزول السريع و إعطائك الشعور بالسعادة فاجعل هذا الشعور يجعلك بالاستمرار بالنظام الصحي بعدها بإدخال الكربوهيدرات الصحية بالتدريج ولا ترجع لتناول الحلويات بعدها, كي لا تضر صحتك.

النظام المقترح الذي ينصح به

تقليل السعرات الحرارية واقتصارها على سعرات من مصادر صحية مع ممارسة الرياضة هو الأفضل لجسمك .بحيث تحرق الدهون وليس الكتلة العضلية . ويكون هذا الحرق دائم فلا يعود الجسم لكسب هذه الكيلوات بسرعة و لا نضر الأيض بل ننشطه. النتائج ستكون بطيئة لكن فعالة وهذا ما نريده . المعادلة تحتاج إلى صبر و مثابرة و جهد والحافز الذي يملؤه التفاؤل.
.
.
.
.

ملاحظة:
للمتابعة مع أخصائية التغذية التواصل على الإيميل:
bader.nuha@gmail.com



.
المراجع:

http://edition.cnn.com/2010/HEALTH/04/20/crash.diets.harm.health/index.html

https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/health-and-wellness/2018/june/crash-diets-and-weight-loss

https://www.netdoctor.co.uk/healthy-eating/a25288668/are-crash-diets-bad-for-you/#:~:text=’A%20crash%20diet%20is%20typically,to%20a%20long%2Dterm%20problem.

https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(02)08027-3/fulltext?version=printerFriendly