بعد شكر الله سبحانه على نعمه و فضله و توفيقه أن يسر لنا إتمام هذا العمل بهذا المستوى و يسر لنا نشره
و جزيل العرفان لوالدي الحبيبين على كل ما قدماه لي منذ صغري و أثناء دراستي و بعد تخرجي في كل نواح حياتي، أسأل الله الكريم أن يجزيهما عني خير الجزاء في الدنيا و الآخرة
أتقدم بالشكر الجزيل للجندي المجهول الذي كان شريكًا لي في هذا العمل زوجي الغالي علي غوجه حفظه الله على جهوده ودعمه المتواصل
و أشكر زميلتي وأختي أخصائية التغذية سندس العبيدي على استشاراتها القيمة
و أشكر زميلتي وأختي أخصائية التغذية فاطمة شابسوغ على استشاراتها القيمة
و أشكر الزميل أخصائي التغذية محمد عطية على استشاراته القيمة
أخصائية التغذية إيمان كسبي